Borovje - 1. Gardijske brigade Tigrovi 27 | Point centar - Rudeška cesta 169a +385 1 613 10 26 | +385 1 389 11 00

Onama

PovijestSofre

Naziv Sofra dolazi od turske riječi koja označava niski stol oko kojeg se sjedi na podu ili jastucima prekriženih nogu.

Povijest Sofre vezana je uz povijest bosanske kuhinje u koju je utkana povijest Bosne kao zemlje na razmeđi između Istoka i Zapada… najveći utjecaj su zasigurno ostvarili Turci za vrijeme svoje vladavine, ali prisutne su i druge kulture.

Primjerice burek je jelo porijeklom iz Perzije, koje se na jelovniku tradicionalne bosanske kuhinje nalazi još od davne 1462. godine kada se pojavljuje u ponudi jedne sarajevske aščinice (vrsta tradicionalnog bosanskog restorana).

Najukusniji bosanski specijaliteti uklopljeni sa autohtonim bosanskim ugođajem, tradicija je koja se njeguje u našim restoranima.


 

Zagrebi Sofra

U Zagrebu Sofra označava dva mjesta za najbolju i najukusniju bosansku hranu, jela koja vas vode u neki daleki zaboravljeni doživljaj hrane…

Sofra je sa svojim radom započela 2006. godine na dobro poznatoj adresi u Zagrebačkom naselju Borovje te se ukusna priča nastavlja otvaranjem Sofre u Point centru u Vrbanima 2014. godine.

Sofra je restoran namijenjen svima željnima odlične hrane spravljene po starim receptima, ali i novitetima iz naše ponude.

Pozivamo Vas da nas posjetite na Borovju ili u Point centru te kušate delicije koje pripremamo za Vas.


 
  • Samo mogu reći pohvale: odlična hrana, konobari jako ljubazni prema gostima. Da mogu dati 1000 zvijezdica dala bi Sofri u Point centru!
    Maja Budimir
    Maja Budimir
  • Topla preporuka svakome tko želi odličnu hranu, ljubazno osoblje, ugodnu atmosferu i brižne vlasnike!
    Vera Čurdija
    Vera Čurdija
  • Da ima desetka to bi bila realna ocjena za sve, ama baš za sve, od hrane, pića do osoblja.
    Avdo Kvrgić
    Avdo Kvrgić

Lokacijerestorana

SOFRA – BOROVJE
1. Gardijske brigade Tigrovi 27
Borovje – Zagreb
borovje@restoransofra.com

+385 1 613 10 26
 Lokacija

SOFRA – POINT CENTAR
Rudeška cesta 169a
Point centar – Vrbani, Zagreb
point@restoransofra.com

+385 1 389 11 00
 Lokacija